酱焖红标牛肉

编号：p011

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菜品介绍：

采用雪花牛肉脂肪沉淀到肌肉纤维之间的部位，形状似大理石花纹，含有大量人体所需的脂肪酸。加上特有的酱料小火慢煨两小时收汁即成。色泽鲜艳、口感鲜嫩、入口化渣。

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彭州市金瑞阳光大酒店